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Palmito: tem mais de um tipo sim. Mas, qual a diferença entre eles?
O palmito é um alimento obtido do miolo de determinadas espécies de palmeiras naturais da mata Atlântica. São...
Carne de Porco na Lata. Conhece? Quer experimentar?
Quem aí teve o grande privilégio de poder crescer com seus avós mineiros, experimentando a legítima cozinha caipira,...
E o melhor doce é...
Seja na mesa dos mineiros, nos passeios de quem anda por aqui ou na mala de quem se...
Farinhas substitutas ao trigo que surpreendem no sabor e nos impactos positivos ao organismo
Você sabia que há pessoas privadas de ingerir algumas das guloseimas mais tradicionais que existem? Pão, pastel, macarrão,...
Pimenta é pura emoção e frio na barriga!
O sabor picante da pimenta te assusta? Sabia que tem vários tipos que não incomodam e proporcionam um...
Receita prática de Bife Ancho com crosta de ervas
Que tal um jantar especial, prático, fácil de preparar e delicioso?
Veja só essa receita de Bife Ancho com...
Você sabe o que é corte nobre de carne?
O corte nobre de carne é chamado assim pois passa por um processo de preparo que valoriza a...
Café da Manhã Mineiro
O café da manhã mineiro é o melhor do mundo. Alguém aí tem dúvidas?
Pois é isso mesmo. Quem...
Mais chá, por favor?
Quente, frio, de ervas ou flores, a ingestão de chás é comumente associada a um estilo de vida...
De onde vem as melhores delícias gourmet de Minas?
Já ouviu dizer que minas é como um país diverso? Pois é um recorte que representa bem a...
Pitadas de incremento na sua bebida
Pimenta, sal e noz moscada na bebida? Simmmm. E porque não?
Pois esses são alguns dos ingredientes mais inusitados...
Panela de queijo: a sensação gourmet do momento
Como em Minas tudo é diferente mesmo, ao invés de queijo em cima do prato a gente também...